Meal Cellar

Nasze menu

Odkryj starannie skomponowane menu Meal Cellar, łączące sezonowe składniki z nowoczesną techniką kulinarną. Każde danie opracowujemy tak, aby zachwycało smakiem i wyglądem, a jednocześnie pozostało czytelne dla gości o różnych preferencjach.

  • Menu podzielone na kategorie ułatwiające wybór.
  • Każde danie opatrzone opisem, ceną i informacją o alergenach.
  • Dania przygotowywane codziennie ze świeżych produktów.

Skorzystaj z filtrów, aby zobaczyć dania z wybranej kategorii: przystawki, dania główne, desery, napoje. Filtry działają natychmiastowo bez przeładowania strony, a aktywny filtr jest oznaczony zielonym tłem. Możesz wybrać tylko jedną kategorię naraz.

Lekkie, wyraziste początki posiłku, przygotowywane z myślą o dzieleniu się smakiem.

Tatar z polędwicy wołowej

Klasyczny tatar z polędwicy wołowej, podawany z żółtkiem, korniszonami, cebulą i grzankami. Mięso siekamy ręcznie tuż przed podaniem, dzięki czemu zachowuje pełnię smaku i odpowiednią strukturę.

45 PLN Alergeny: gluten (grzanki), jaja

Krewetki w tempurze

Chrupiące krewetki w cieście tempura, podawane z sosem słodko-kwaśnym. Delikatne ciasto powstaje z mąki i mocno schłodzonej wody gazowanej, co daje lekką, chrupiącą panierkę.

52 PLN Alergeny: skorupiaki, gluten

Burrata z pomidorami

Kremowa burrata z dojrzałymi pomidorami, bazylią i oliwą z pierwszego tłoczenia. Podajemy ją w temperaturze pokojowej, aby ser mógł w pełni oddać swoją maślaną konsystencję.

38 PLN Alergeny: mleko

Pełne, satysfakcjonujące kompozycje, w których sezonowe składniki grają pierwsze skrzypce.

Stek z polędwicy

Soczysty stek z polędwicy wołowej, podawany z ziemniakami confit i sosem pieprzowym. Mięso dojrzewa w kontrolowanej temperaturze, a przed podaniem odpoczywa, aby soki równomiernie się rozprowadziły.

89 PLN Alergeny: mleko

Łosoś pieczony

Pieczony filet z łososia na puree z kalafiora, z warzywami sezonowymi. Rybę pieczemy w niskiej temperaturze, dzięki czemu pozostaje wilgotna i delikatna, a puree z kalafiora nadaje całości lekkości.

76 PLN Alergeny: ryby, mleko

Risotto z grzybami

Kremowe risotto z borowikami, parmezanem i świeżym tymiankiem. Ryż arborio gotujemy powoli, stopniowo dodając bulion warzywny, aby uzyskać jedwabistą konsystencję i głęboki, leśny aromat.

58 PLN Alergeny: mleko

Słodkie zakończenia, które łączą klasykę z nowoczesną precyzją.

Tiramisu

Klasyczne tiramisu z mascarpone, espresso i kakao. Biszkopty nasączamy świeżo parzonym espresso, a krem przygotowujemy z mascarpone i delikatnie ubitych jaj, aby deser był puszysty i intensywny jednocześnie.

28 PLN Alergeny: gluten, jaja, mleko

Sernik nowojorski

Kremowy sernik na spodzie z herbatników, z sosem malinowym. Wypiekamy go w kąpieli wodnej, dzięki czemu masa pozostaje gładka i pozbawiona pęknięć, a kwaskowaty sos malinowy równoważy słodycz.

26 PLN Alergeny: gluten, mleko, jaja

Staranne dodatki do posiłku — od klasycznych win po domowe lemoniady.

Wino czerwone kieliszek

Wybrane wino czerwone, kieliszek 150 ml. Serwujemy je w temperaturze, która pozwala wydobyć owocowe i korzenne nuty, dobrze komponując się z daniami mięsnymi.

18 PLN Alergeny: siarczyny

Lemoniada domowa

Orzeźwiająca lemoniada z cytryny i mięty. Przygotowujemy ją na bazie świeżo wyciśniętego soku z cytryny, wody i listków mięty, bez sztucznych dodatków.

14 PLN Alergeny: brak

Wybór szefa kuchni — kompozycje, które najlepiej oddają charakter naszej kuchni.

Polecane

Stek z polędwicy

Nasz bestseller – stek z polędwicy wołowej z sosem pieprzowym i ziemniakami confit. To danie, do którego wracają nasi goście, ceniąc intensywny smak mięsa i aksamitny sos.

89 PLN Alergeny: mleko
Polecane

Łosoś pieczony

Delikatny łosoś na puree z kalafiora, idealny dla miłośników ryb. Jego subtelna struktura i warzywny dodatek sprawiają, że danie jest lekkie, a jednocześnie eleganckie.

76 PLN Alergeny: ryby, mleko

W naszym menu oznaczamy główne alergeny. Jeśli masz szczególne wymagania dietetyczne, poinformuj nas przed złożeniem zamówienia. W miarę możliwości dostosujemy danie lub zaproponujemy alternatywę, aby Twój posiłek był bezpieczny i przyjemny.

  • Lista alergenów zgodna z rozporządzeniem UE 1169/2011.
  • Możliwość dostosowania dań po wcześniejszym uzgodnieniu.
  • Prosimy o kontakt w przypadku wątpliwości.

Zaplanuj wizytę w Meal Cellar i skosztuj naszych dań na miejscu. Rezerwacja przez formularz na stronie kontaktowej, telefonicznie pod numerem +48224186237lub bezpośrednio w restauracji przy ul. Nowogrodzkiej 42 w Warszawie.

Zarezerwuj stolik